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12月8日上午，在学生会副主席邓世纪同学的带领下，南京九中学生会对学校食堂加工后场进行了例行抽查。 上午9点，检查同学集中对食堂后场加工操作流程、冰柜储存等情况进行了检查，对食堂的菜品加工过程提出了自己的建议。 接下来，同学们对食堂配餐与餐具卫生情况进行了抽查。食堂检查小组特别检查了食堂的仓储情况，对食品的生产日期逐一检查。同时也询问了食材的来源以及相关进货渠道。他们认为九中食堂品种丰富，充分考虑了学生多样化的需求,而九中食堂的有力监管也确保了学生的食品卫生安全。 中午食堂检查小组对食堂的菜品进行了品尝并提出建议。今后将在每周对食堂各方面的工作进行不定期抽查，对菜品的口味和质量进行监督并记录在案、每月汇总，从而提升和促进食堂工作细化优化，以更好地适应学校整体的教育教学发展环境。同学们在检查过程中收获了很多，纷纷表示为食堂工作人员的认真负责所感动。
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| 分类： 教育督导 日期：2017/3/22 查看：40976 |
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